MACERA TALLER BAR
Sobre la Empresa
En Macera Taller Bar encontraras zumos naturales de frutos de temporada, conseguirá cafés de alta calidad, cervezas de productores artesanales y refrescos naturales de elaboración propia. Todo esto y más, en un bar de aire retro-industrial sin florituras ni distracciones, solo buena compañía en un buen ambiente, con productos de calidad.
Este Taller Bar maneja su propio concepto sin etiquetas, manteniéndose al margen de marcas comerciales desde que abrió sus puertas en 2015. En sus estanterías encontrará botellas transparentes con etiquetas escritas a mano, a partir de las que se conciben bebidas creativas y coloridas. Es un espacio usado también como taller en distintos cursos de maceración y catas.
Narciso Bermejo, su ideólogo, destaca: “En Macera tomamos como referentes los destilados más tradicionales del país como el pacharán, el orujo, hierbas ibicencas, etcétera, que tienen una técnica en común. Con esto decidimos macerar hacia la innovación. Mediante esta ancestral técnica, y partiendo de alcoholes base de alta calidad, destilados específicamente para nosotros, desarrollamos todas las bebidas de nuestro taller bar”.
Macera Taller Bar está ubicado en c/ de San Mateo, 21 en el barrio de Malasaña, Distrito Centro.
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